E’ risaputo che l’olio extravergine d’oliva è un alimento molto simile al latte materno e fin dalle prime pappe sarebbe opportuno aggiungerne un cucchiaio ad ogni alimento.
L’Olio Extravergine di Oliva è altamente digeribile ed è il grasso che viene tollerato meglio dal nostro apparato digerente, per questo motivo è particolarmente adatto per i bambini, riduce l’acidità gastrica, protegge le mucose dello stomaco e regola lo svuotamento della colecisti, favorendo la digestione degli altri grassi. In generale regola tutte le funzioni intestinali ed è particolarmente efficace contro la stipsi nel bambino.
L’Olio Extravergine d’Oliva inoltre contiene tanti omega 3 e 6, grassi insaturi molto preziosi per il benessere dell’organismo e diversi studi hanno dimostrato come per i bambini questi siano importantissimi per lo sviluppo del tessuto nervoso. L’alto contenuto di antiossidanti naturali ( Polifenoli e Vitamina E) proteggono inoltre le cellule dall’azione dei radicali liberi, e svolgono un’azione di prevenzione verso patologie tumorali e cardiopatiche sempre più comuni che è importante mettere in atto fin dai primi mesi di vita.
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